CRISPY GRILLED POTATO ROSES
Crispy grilled potato roses.
Zutaten
- 350 g potatoes (waxy)
- 15 g oil
- 1/4 tsp garlic powder
- Salt & pepper
- 1/2 tsp paprika powder
Equipment & Ausrüstung
- Barbecue
- MARABU Charcoal
- Muffin pan
1. Grill vorbereiten
Wir starten mit dem Entzünden der Grillkohle, um die Anzündzeit für die Zubereitung zu nutzen. Ein gefüllter Anzündkamin der MARABU Holzkohle sorgt hier für ausreichend Hitze im Grill. Zum Entzünden reicht ein ÖKO-ANZÜNDER oder GRILLSTARTER.
Hochwertige Grillkohle & Anzünder, sowie weitere Produkte rund ums Grillen findest du hier in unserem Onlineshop.
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- Die Kartoffeln dünn schneiden, abschwaschne und abtrocken.
- Die Muffinform einfetten.
- Dann die einzelnen Kartoffelstreifen überlappend in eine Reihe legen, vorsichtig einrollen und in die Muffinform legen. Mit Öl bestreichen und mti Salz, Pfeffer, Paprika- und Knoblauchpulver würzen.
- Den Grill auf 180 Grad einregeln und die Muffinform in den indirekten Bereich stellen. Je nach Dicke der Kartoffelscheiben beträgt die Garzeit der Rosen 30-45 Minuten.
Kartoffel-Rosen
Knusprige Kartoffelrosen vom Grill.
350 g Kartoffeln (festkochend)
15 t Öl
1/4 TL Knoblauchpulver
Salz & Pfeffer
1/2 TL Paprikapulver
Vorbereitung
Wir starten mit dem Entzünden der Grillkohle, um die Anzündzeit für die Zubereitung zu nutzen. Ein gefüllter Anzündkamin der MARABU Holzkohle sorgt hier für ausreichend Hitze im Grill. Zum Entzünden reicht ein ÖKO-ANZÜNDER oder GRILLSTARTER.
Zubereitung
Die Kartoffeln dünn schneiden, abschwaschne und abtrocken. Die Muffinform einfetten.
Dann die einzelnen Kartoffelstreifen überlappend in eine Reihe legen, vorsichtig einrollen und in die Muffinform legen. Mit Öl bestreichen und mti Salz, Pfeffer, Paprika- und Knoblauchpulver würzen.
Den Grill auf 180 Grad einregeln und die Muffinform in den indirekten Bereich stellen. Je nach Dicke der Kartoffelscheiben beträgt die Garzeit der Rosen 30-45 Minuten.
350 g Kartoffeln (festkochend)
15 t Öl
1/4 TL Knoblauchpulver
Salz & Pfeffer
1/2 TL Paprikapulver
Vorbereitung
Wir starten mit dem Entzünden der Grillkohle, um die Anzündzeit für die Zubereitung zu nutzen. Ein gefüllter Anzündkamin der MARABU Holzkohle sorgt hier für ausreichend Hitze im Grill. Zum Entzünden reicht ein ÖKO-ANZÜNDER oder GRILLSTARTER.
Zubereitung
Die Kartoffeln dünn schneiden, abschwaschne und abtrocken. Die Muffinform einfetten.
Dann die einzelnen Kartoffelstreifen überlappend in eine Reihe legen, vorsichtig einrollen und in die Muffinform legen. Mit Öl bestreichen und mti Salz, Pfeffer, Paprika- und Knoblauchpulver würzen.
Den Grill auf 180 Grad einregeln und die Muffinform in den indirekten Bereich stellen. Je nach Dicke der Kartoffelscheiben beträgt die Garzeit der Rosen 30-45 Minuten.
- Grill
- MARABU Holzkohle
- Muffinform
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