Chili blanc au four hollandais
Délicieux chili blanc au poulet et haricots blancs cuit au Dutch Oven.
Zutaten
- 3 filets de poulet
- 1 oignon doux
- 2 gousses d'ail
- 1 piment vert
- 1 piment rouge
- 3/4 de cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à soupe de coriandre
- 1/4 de cuillère à café de cumin
- 1/2 cuillère à café d'origan
- 900 ml de bouillon de poulet
- 1 boîte de maïs
- 2 boîtes de haricots blancs (400 ml chacune)
- 120 g de fromage frais
- 2 citrons verts
- 60 ml de lait
- Sel et poivre
- Huile d'olive
- Flocons de pimentPour les garnitures :
- Avocat
- Chips de tortilla
- Jalapenos en conserve
Equipment & Ausrüstung
- Marmite en fonte
- KOKOKO CUBES
- Mixeur plongeant
1. Briketts anzünden
Wir benötigen für den Dutch Oven 10 KOKOKO CUBES. Je nach Wetterlage solltest du 1-2 Briketts mehr vorbereiten.
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2. Gemüse & Fleisch schneiden
- Die Zwiebel in feine Würfel schneiden. Den Knoblauch und die Chilis fein hacken.
- Die Hähnchenbrustfilets in feine Streifen schneiden.
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