Salade d'accompagnement parfaite pour le barbecue : Salade grecque
Salade méditerranéenne aux olives, feta, poivrons, tomates et oignons.
Zutaten
- 1 concombre
- 3 tomates
- 1 oignon rouge
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 citron
- 100g d'olives noires
- Origan
- 5-6 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 200g de fromage Feta
- Sel, poivre
- Die Gurke waschen und der Länge nach halbieren und dann noch mal halbieren. Die geviertelte Gurke dann in kleine Stücke schneiden.
- Die Paprika vom Kerngehäuse trennen und in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten waschen, den Strunk entfernen und ebenfalls würfeln.
- Feta ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden.
- Alle geschnittenen Zutaten sowie die Oliven in eine Schüssel geben und vermengen. Öl hinzugeben, den Zitronensaft auspressen und zum Salat geben. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
Griechischer Salat
Mediterraner Salat mit Oliven, Feta, Paptika, Tomaten und Zwiebeln.
Zubereitung
Die Gurke waschen und der Länge nach halbieren und dann noch mal halbieren. Die geviertelte Gurke dann in kleine Stücke schneiden.Die Paprika vom Kerngehäuse trennen und in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten waschen, den Strunk entfernen und ebenfalls würfeln.
Feta ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden.
Alle geschnittenen Zutaten sowie die Oliven in eine Schüssel geben und vermengen. Öl hinzugeben, den Zitronensaft auspressen und zum Salat geben. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
Zubereitung
Die Gurke waschen und der Länge nach halbieren und dann noch mal halbieren. Die geviertelte Gurke dann in kleine Stücke schneiden.Die Paprika vom Kerngehäuse trennen und in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten waschen, den Strunk entfernen und ebenfalls würfeln.
Feta ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden.
Alle geschnittenen Zutaten sowie die Oliven in eine Schüssel geben und vermengen. Öl hinzugeben, den Zitronensaft auspressen und zum Salat geben. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
- 1 Salatgurke
- 3 Tomaten
- 1 Rote Zwiebel
- 1 Rote Paprika
- 1 Grüne Paprika
- 1 Zitrone
- 100 g SchwarzeOliven
- Oregano
- 5-6 EL Olivenöl
- 200 g Fetakäse
- Salz, Pfeffer
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