Charcoal BIG WATTLE
BIG WATTLE Charcoal – 100% natural and free from chemical additives
Die "BIG WATTLE" Holzkohle bietet Restaurant-Qualität mit 100% natürlichen Bestandteilen und ohne chemische Zusätze. Sie überzeugt durch eine gute Hitzeentwicklung und ist rauch- und funkenfrei. Besonders für Keramikgrills wie Big Green Egg und Kamado Joe geeignet, ermöglicht die BIG WATTLE Holzkohle präzise Temperaturkontrolle und perfekte Grillergebnisse. Die Körnung der Holzkohle ist gleichmäßig und optimal mit Kohlestücken von 40-100 mm.
Bis zu 2,5 Stunden konstante Hitze bekommst Du unter den Normalbedingungen mit der BIG WATTLE Grillkohle bei direkter Hitze.
Temperaturen bis zu 800° C
BIG WATTLE Holzkohle besticht mit hoher Hitze und ist damit bestens geeignet für Steaks & Kurzgebratenes. Die Kohle ist daher vor allem für Keramikgrills passend.
Die Anzündzeit beträgt nur 16 Minuten. Somit hast Du genug Zeit zum Grillen. Zum Anzünden eignet sich vor allem ein Anzündkamin.
Rauch- und funkenfrei
Die hohe Qualität der BIG WATTLE Holzkohle zeichnet sich unter anderem durch die starke, rauch- und funkenfreie Hitzeentwicklung aus.
Mildes Aroma
BIG WATTLE Holzkohle verleiht Deinem
Grillgut ein angenehmes und mildes Grillaroma.
Deine Gäste werden es lieben.
Upcycling eines Schädlings
Das Black Wattle Hartholz ist ein invasiver Eindringling in Südafrika – eine massive Bedrohung für angestammte Ökosysteme.
BIG WATTLE Holzkohle in Restaurant-Qualität – 100% Natur und ohne chemische Zusätze
BIG WATTLE Holzkohle überzeugt mit starker, rauch- und funkenfreier Hitzeentwicklung und einem sehr geringen Ascheanfall
Das spezielle, angenehme und milde Grillaroma wird auch deine Gesellschaft begeistern. Freunde, Familie und Bekannte nehmen keinen unliebsamen Geruch wahr und besuchen dich gerne wieder.
Premium Holzkohle 100% Natur
Die Körnung der BIG WATTLE Holzkohle ist sehr gleichmäßig und hat die perfekte Größe. Die Kohlestücke sind zwischen 40 – 100 mm groß.
Genau die richtige Größe, sowohl für die Gastronomie als auch für den Heimgebrauch. Die BIG WATTLE Holzkohle ist aus Black Wattle Hartholz hergestellt, ein großer Strauch bis Baum, der bis zu 15 Meter Höhe erreicht. Die Pflanzenart gilt vor allem in Südafrika als invasiver Eindringling – eine massive Bedrohung für die angestammten Ökosysteme.
Perfekte Grillkohle für Keramikgrills
Die geringe Luftzirkulation in Keramikgrills macht die BIG WATTLE zur perfekten Holzkohle, da sich durch die große Körnung die Temperatur besser steuern lässt.
BIG WATTLE Holzkohle eignet sich besonders gut für Keramikgrills wie Big Green Egg, Monolith oder Kamado Joe.
Premium Holzkohle durch Upcycling
Die BIG WATTLE Holzkohle ist aus Black Wattle Hartholz hergestellt, ein großer Strauch bis Baum, der bis zu 15 Meter Höhe erreicht. Die Pflanzenart gilt außerhalb ihres Ursprungsgebiets in Australien als invasiver Eindringling- eine massive Bedrohung für die angestammten Ökosysteme vor allem in Südafrika. Black Wattle wirkt sich negativ auf den Wasserhaushalt und die indigene Pflanzenvielfalt aus und konkurriert so mit der einheimischen Vegetation.
Aus diesem Grund zählt Black Wattle zu den hundert schädlichsten invasiven Pflanzen weltweit. Durch professionelle Verkohlung konnten wir Black Wattle zur BIG WATTLE Holzkohle upcyclen und so ein qualitativ herausragende Holzkohle gewinnen – eine WIN-WIN-Situation für die Menschen in Südafrika und euch als Holzkohleabnehmer.
Unsere Stärken
Im Einsatz