Radish and Quark Dip
Light dip with radishes, herbs, quark, and yogurt.
Zutaten
- 500 g quark (40% fat)
- 150 g natural yogurt
- 4 tbsp lemon juice
- Salt/pepper
- 3 tbsp chives
- 2 tbsp chopped parsley
- 1/2 bunch radishes
- Mix the quark with the yogurt. Add the lemon juice and season with salt & pepper.
- Wash and chop the chives and parsley. Mix with the quark.
- Wash the radishes and cut them into small cubes or sticks. Add to the dip and mix.
- Den Quark mit dem Joghurt mischen. Den Zitronensaft hinzufügen und mit Salz & Pfeffer würzen.
- Schnittlauch und Petersilie waschen und hacken. Mit dem Quark vermischen.
- Die Radieschen waschen und in kleine Würfel oder Stifte schneiden. Zum Dip geben und vermengen.
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