Stuffed Potatoes with Camembert & Cranberries

Gefüllte Kartoffeln mit Camembert & Preiselbeeren

Stuffed Potatoes

Grilled potatoes stuffed with Camembert and cranberries.

Schwierigkeit Simple
Portionen 4 people
Vorbereitungszeit 10 minutes
Garzeit 20 minutes

Zutaten

  • 4 medium-sized potatoes (predominantly waxy)
  • 1 Camembert
  • Cranberries
  • Salt & Pepper

Equipment & Ausrüstung

  • Grill
  • MARABU Charcoal
  • Aluminum foil

1. Grill vorbereiten

Wir starten mit dem Entzünden der Grillkohle, um die Anzündzeit für die Zubereitung zu nutzen. Ein gefüllter Anzündkamin der MARABU Holzkohle sorgt hier für ausreichend Hitze im Grill. Zum Entzünden reicht ein ÖKO-ANZÜNDER oder GRILLSTARTER.

Hochwertige Grillkohle & Anzünder, sowie weitere Produkte rund ums Grillen findest du hier in unserem Onlineshop.

Grillkohle kaufen
  • Die Kartoffeln gründlich waschen und bürsten. Kurz vorkochen. Den Camembert in Streifen schneiden.
  • Die Kartoffeln längs aufschneiden und ca. 1/3 aushöhlen, so dass 1-2 Streifen Camembert hineingelegt werden können. Etwas Preiselbeeren darauf geben.
  • Ein Stück Alufolie in den indirekten Bereich des Grills legen und die gefüllten Kartoffeln darauf geben. Für ca. 15 Minuten bei geschlossenem Deckel grillen-

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