Brenndauer 3x länger
BAMBUKO von McBrikett mag auf den ersten Blick teurer wirken als Holzkohle, da es pro Kilo mehr kostet. Doch wenn man bedenkt, dass es 3 Mal so lange brennt und man insgesamt weniger braucht, spart man pro gegrillter Stunde bares Geld.
Temperaturen bis zu 900° C
BAMBUKO Bambusbriketts brennen besonders heiß. Die hohen Temperaturen von über 900˚C eignen sich perfekt um Pizza auf einem Grill zuzubereiten oder für ein feines Branding auf dem Steak – ganz ohne Grill Grates.
Rauchfrei & Geruchsneutral
Der Anteil von fremden Materialien in unseren Kohlen geht gegen Null. BAMBUKO verbrennt absolut rauchfrei und geruchsneutral und ist somit die ideale Kohle für alle, die auf dem Balkon grillen wollen, ohne die Nachbarn zu stören.
Maximal 3% Asche
Wie effizient und hochwertig unsere Kohle ist, zeigt sich auch am Aschegehalt der übrig bleibt. Bezogen auf das Gewicht fallen 2 bis maximal 3% Asche an. Das ist 80% weniger als bei Holzkohle und erleichtert das Reinigen des Grills erheblich.
Kompakt & Platzsparend
Wer mit BAMBUKO grillt, braucht nicht nur viel weniger Kohle zum Grillen, da BAMBUKO dreimal so lange hält als Kohle aus Holz, sondern spart sich auch eine Menge Platz beim Lagern und dem Transport. BAMBUKO Briketts sind verpackt im praktischen Karton mit Tragegriff.
Kein Baum wird gefällt
Eigentlich ist Bambus gar kein Baum, sondern ein Grasgewächs. Das ist auch der Grund, warum er so schnell wächst. Und jetzt kommt der Clue: sobald man ihn abgeschnitten hat, wachsen aus dem Wurzelstock bereits die nächsten Triebe nach.
Dank der aufwendigen Herstellungsart, ist BAMBUKO besonders edel und rein und glüht dank seiner 93% Kohlenstoffreinheit im Optimalfall über 900°C heiß
(gemessen in der Glut). Das bedeutet im Umkehrschluss, dass Du viel weniger Kohleverbrauch hast im Vergleich zu üblichen Briketts oder Holzkohle.
BAMBUKO bietet eine schöne Hitze für ein feines Branding auf dem Steak auch ohne Grill Grates.
Der hohe Kohlenstoffgehalt lässt keinen Platz für sonstigen Dreck oder Ruß, daher bekommst Du auch so gut wie keine schmutzigen Finger, wenn Du mit BAMBUKO hantierst.
Die Stangen lassen sich mühelos auf die richtige Größe für jeden Grill zerbrechen.
BAMBUKO verbrennt absolut rauchfrei und geruchsneutral und ist somit die ideale Kohle für alle die auf dem Balkon grillen wollen, ohne die Nachbarn zu stören. Verhindern Sie Rauch durch tropfendes Fett oder Soße auf die heißen Kohlen durch eine Aluschale oder indirektem Grillen, indem Sie das Fleisch neben der Glut auf dem Rost platzieren.
BAMBUKO werden zwar sehr heiß, können aber trotzdem problemlos für Keramikgrills verwendet werden. Mit Hilfe des Deflektors und der Luftregelung kann man
auch hier die Temperatur runter regeln. Der Vorteil von BAMBUKO ist, dass sie nur ganz wenig Briketts (0,5 – 1,0 kg) benötigen, um im Keramikgrill auf niedrigen
Temperaturen zu garen, grillen & zu räuchern.
Mindestens 30% der Bambusbriketts sollten vor dem Gebrauch im Anzündkamin durchgeglüht werden (30 – 35 Minuten).
Die Briketts haben mehr Energie gespeichert als Holzkohle und brauchen daher auch mehr Energie zum Anzünden. Ein Looflighter oder Anzündwürfel reichen meist nicht aus.
Die extra lange Brenndauer der BAMBUKO Bambuskohle und die einfache und flexible Hitzeregulierung der MARABU Holzkohle ergeben in einem Mix aus 50:50 den optimalen Brennstoff für Deine Longjobs (Pulled Pork, Spare Ribs etc.) im Keramikgrill.
Anwendung der BAMBUKO Grillbriketts im Keramikgrill
BAMBUKO werden zwar sehr heiß, können aber trotzdem problemlos für Keramikgrills verwendet werden. Mit Hilfe des Deflektors und der Luftregelung kann man auch hier die Temperatur runter regeln. Der Vorteil von BAMBUKO ist, dass Du nur ganz wenig Briketts (0,5 – 1,0 kg) benötigst, um im Keramikgrill auf niedrigen Temperaturen zu garen, grillen und zu räuchern.
Die BAMBUKO Grillkohle brennt wegen des hohen Kohlenstoffgehalts sauber ab und hinterlässt nur 2,5% Asche. Daher brauchst Du keine Angst zu haben, dass die Luftlöcher Deines Keramikgrills verstopfen. BAMBUKO werden außerdem ohne Bindemittel hergestellt und sind somit glutenfrei. Das in den Bambusspänen enthaltene natürliche Lignin ist als Bindung der Grillbriketts ausreichend.
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