Brenndauer 3x länger als Holzkohle
KOKOKO von McBrikett mag auf den ersten Blick teurer wirken als Holzkohle, da sie pro Kilo mehr kostet. Doch wenn man bedenkt, dass es 3 Mal so lange brennt und man insgesamt weniger braucht, spart man pro gegrillter Stunde bares Geld.
Temperaturen bis zu 750° C
Durch die besondere Zusammensetzung und das immer gleich gute Ausgangsmaterial wird KOKOKO im Gegensatz zu Holzkohle deutlich heißer und bleibt das auch für Stunden. Mit KOKOKO EGGS erreichst du Temperaturen von bis zu 750°.
Rauchfrei & Geruchsneutral
Der Anteil von sogenannten “flüchtigen” Anteilen oder fremden Materialien in unseren Kohlen geht gegen Null. Das ist das Resultat von erstklassiger Karbonisierung und einer sehr geringen Feuchtigkeit.
Maximal 6% Asche
Wie effizient und hochwertig unsere Kohle ist, zeigt sich auch am Aschegehalt der übrig bleibt. Bezogen auf das Gewicht fallen 3 bis maximal 6% Asche an. Das ist 80% weniger als bei Holzkohle und erleichtert das Reinigen des Grills erheblich.
Kompakt & Platzsparend
Wer mit KOKOKO grillt, braucht nicht nur viel weniger Kohle zum Grillen, sondern spart sich auch eine Menge Platz beim Lagern und dem Transport. KOKOKO Briketts sind verpackt im praktischen Karton mit Tragegriff.
Kein Baum wird gefällt
Wir betreiben Upcycling und haben es uns zur Aufgabe gemacht, im Sinne der Nachhaltigkeit und der Umwelt dieses 100% natürliche und extrem energiereiche Nebenprodukt der Industrie, zu einem nützlichen Alltagsprodukt weiterzuverarbeiten und aufzuwerten.
Die gepressten Flavour Blocks sind kammergetrocknet, frei von Rinde und überzeugen so mit einem milden Raucharoma, ohne bitter zu sein.
Unser Räucherholz Citrus ist ein Upcycling-Produkt aus der Holzindustrie, das für ein extra langes Raucherlebnis konzipiert wurde.
Die Flavour Blocks “Citrus” eignen sich mit ihrem fruchtig-leichten Raucharoma ideal für Geflügel & Fisch.
Die Räucherchunks bestehen aus 100% naturbelassenen, gepressten “Blocks”, frei von Rinde und ohne Zusatz von chemischen Stoffen. Das Fleisch erhält eine aromatische Rauchnote, wie beim amerikanischen BBQ. Das Grillaroma ist dabei durch das Zusammenpressen länger anhaltend als bei anderem Räucherholz. Das milde Aroma, das dabei entsteht, ist nicht aufdringlich und liefert in Verbindung mit unseren Grillkohlen einen einzigartigen Geschmack für dein Fleisch & Fisch.
Die aus einem Citrusbaum hergestellten Chunks garantieren dir ein langanhaltendes Verglimmen. So musst du beim Grillen nicht ständig nachlegen. Grillst du im kleinen Kreis, reicht dir schon ein Flavour Block pro Grill aus. Bei einem größeren Vorhaben verwendest du dagegen 2-3 Blocks zum Räuchern.
Anders als bei vielen Räucherchips und Räucherspänen musst du unsere Chunks nicht in Wasser einweichen.
Unsere Räucherchunks in Blockform sind in einem wiederverschließbaren Beutel verpackt. Durch den Zippverschluss kann die Verpackung nach Belieben geöffnet und verschlossen werden und lässt die Hölzer zum Räuchern aromadicht verschließen. Du kannst das Räucherholz Citrus daher auch noch Monate später verwenden.
Die Holz Chunks legst du direkt in die Glut, um das volle Aroma zu entfachen. So verfeinerst du dein Grillgut mit einem angenehmen und unwiderstehlichen Raucharoma, das dich begeistert. Primär ist das Räucherholz für Holzkohlegrills, z.B. einem Smoker oder Kugelgrill geeignet. Doch auch wenn du einen Gasgrill oder Elektrogrill nutzt, kannst du unsere Flavour Blocks mit einer sogenannten Smokerbox oder mit direkter Platzierung auf dem Rost verwenden. Das Ergebnis wird immer vielversprechend sein.
KOKOKO EGGS Grillkohle kommt überall dort zum Einsatz, wo man etwas kleiner portionieren oder nachlegen will. Die umweltfreundlichen Grillbriketts aus Kokosnussschale sind bestens für alle Grills geeignet, bei denen auch gewöhnliche Grill-Holzkohle-Briketts Verwendung finden.
KOKOKO EGGS sind hervorragend geeignet für mittlere Grills wie Kugelgrill, Säulengrill, Gartengrill sowie Watersmoker und Drum Smoker.
Unsere Kokosbriketts EGGS kommen in praktischen Kartons verpackt. So gibt es keinen Abrieb und Bruch und alles bleibt in Form, wie man es haben will. 8 kg Briketts sind bei uns auch wirklich 8 kg beste KOKOKO Kokos-Grillkohle.
Die Kokosbriketts sind auch perfekt für Dutch Oven geeignet. Du brauchst mit unseren KOKOKO 30%-50% weniger Briketts – dank der höheren Temperaturen und längeren Hitze. Außerdem sind sie formstabil und zerfallen beim Glühen nicht, wodurch das problemlose Hantieren mit der Kohle garantiert wird.
Dank der verhältnismäßigen großen Oberfläche können die Grillbriketts EGGS mehr Sauerstoff ziehen und geben deswegen auch mehr Hitze ab. Sie sind fester gepresst als normale Grillbriketts und durch ihren viel höheren Kohlenstoffgehalt halten sie die Temperaturen für viele Stunden hoch.
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