Marabu_Charbon_Info
CHARBON DE BOIS MARABU PREMIUM
Charbon de bois MARABU de qualité restaurant – l'un des meilleurs charbons de bois au monde
CHARBON DE BOIS MARABU PREMIUM
Charbon de bois MARABU de qualité restaurant – l'un des meilleurs charbons de bois au monde
Charbon de bois premium du buisson MARABU de Cuba
Notre charbon de bois MARABU brûle avec une chaleur élevée supérieure à la moyenne et de manière très propre, en laissant très peu de cendres et sans produire de fumée. Avec une durée allant jusqu'à 2,5 heures, le charbon de bois MARABU est durable. La teneur très élevée en carbone et l'excellente qualité se reconnaissent au son céramique et vitreux lorsque l'on frappe deux morceaux de charbon l'un contre l'autre.
CHARBON DE BOIS MARABU
Temps d'allumage : 18 – 25 min.
Durée de combustion directe : 1,5 – 2,5 h
Durée de combustion indirecte : 4 – 6 h
Pic de température : 800°C
Consultez notre tableau des prix et performances pour plus d'informations sur la fumée, les odeurs, les cendres et la teneur en carbone.
Chaleur intense pour des steaks parfaitement grillés
Le charbon de bois MARABU a une densité très élevée, les morceaux sont lourds et les surfaces scintillent à la lumière. Le MARABU ne peut pas être acheté dans le commerce de détail, mais uniquement dans des magasins spécialisés sélectionnés et aussi chez nous. Nous veillons à ce que le grain de notre charbon de bois MARABU soit correct. Cela signifie que tous les morceaux mesurent entre 40 et 180 mm – c'est la taille optimale pour la restauration et pour un usage domestique.
MARABU – recommandé par les professionnels, aimé par les connaisseurs.
Jusqu'à 2,5 heures de temps de combustion
Jusqu'à 2,5 heures de chaleur constante vous sont garanties dans des conditions normales avec le charbon de bois MARABU.
Températures jusqu'à 800°C
Le charbon de bois MARABU brûle avec une chaleur élevée et convient donc parfaitement aux steaks et aux viandes à cuisson rapide.
18 minutes de temps d'allumage
Avec seulement 18 à 25 minutes, le temps d'allumage dans une cheminée d'allumage est particulièrement court. Vous avez ainsi suffisamment de temps pour griller !
Son métallique
Le son du MARABU est céramique-vitreux, ce qui témoigne d'une teneur en carbone très élevée et d'une excellente qualité.
Arôme doux
Le charbon de bois MARABU donne à vos grillades un agréable arôme de grillé.
Le charbon de bois MARABU est idéal pour les barbecues en céramique
En raison de la faible circulation de l'air et pour un bon contrôle de la température dans les barbecues en céramique, il est recommandé d'utiliser du charbon de bois à gros grain, c'est-à-dire de gros morceaux de charbon. Le charbon de bois MARABU est donc très bien adapté aux barbecues en céramique tels que Big Green Egg, Monolith, Kamado Joe ou similaires.
Pour les longues cuissons dans un barbecue en céramique (température basse et constante pendant une longue période), nos briquettes de bambou BAMBUKO en combinaison avec le charbon de bois MARABU sont excellentes. Profitez de la longue durée de combustion des briquettes de charbon de bois et du bon contrôle de la température du charbon de bois MARABU. Essayez et économisez avec notre offre de set MARABU & BAMBUKO.
Les briquettes BAMBUKO sont entièrement exemptes de liants. La lignine naturelle contenue dans la matière première est suffisante. Ceci, combiné à une forte teneur en carbone, assure une combustion particulièrement propre qui n'obstrue pas les trous d'air. Veuillez noter qu'au moins la moitié des briquettes doivent être incandescentes dans une cheminée d'allumage avant utilisation (30 à 35 minutes). Un Looflighter ou des allume-feu ne suffisent pas pour allumer les briquettes de charbon de bois.
Upcycling d'un arbuste nuisible en charbon de bois premium
"El Marabú" a été importé à Cuba d'Afrique du Sud au 19ème siècle et s'y est répandu sans entraves sur plus de 1,2 million d'hectares de terres. La plante forme des buissons et de petits arbres pouvant atteindre 10 mètres de hauteur et doit être arrachée avec ses racines pour ne pas repousser immédiatement.
L'arbre MARABU est en fait un buisson et, en raison de ses excroissances, il est inadapté à l'industrie du meuble. Cependant, il pousse assez rapidement et est même devenu un fléau dans certaines régions. L'élagage et l'élimination réguliers produisent des déchets de bois qui ne peuvent pas être valorisés autrement.
Et pour que le bois ne soit pas simplement brûlé sans but, il est utilisé pour la production d'énergie sous forme de charbon de bois de première qualité. L'arbre n'est bien sûr pas soumis à la CITES (Convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d'extinction).
En savoir plus sur la durabilitéCharbon de bois, briquettes de charbon, allume-feu, nettoyant FUSL, tabliers de barbecue & accessoires de barbecue
Dans notre boutique en ligne, vous trouverez des briquettes de charbon de bois et du charbon de bois de haute qualité ainsi que notre nettoyant biodégradable, des allume-feu et des accessoires.
KOKOKO
Charbon de bois à base de coques de noix de coco
MARABU
Charbon de bois premium de Cuba
BAMBUKO
Charbon de bois à base de copeaux de bambou
WHITE COAL
Charbon de bois Binchotan premium
NETTOYANT FUSL
Nettoyant biodégradable
ALLUME-FEU
Allume-feu pour barbecue & four
T-SHIRTS & CASQUETTES
Élégamment habillé
TABLIERS DE BARBECUE EN CUIR
Produits en cuir & merchandising
KOKOKO
Charbon de bois à base de coques de noix de coco
MARABU
Charbon de bois premium de Cuba
BAMBUKO
Charbon de bois à base de copeaux de bambou
WHITE COAL
Charbon de bois Binchotan premium
FUSL REINIGER
Nettoyant biodégradable
ALLUME-FEU
Allume-feu pour barbecue & four
T-SHIRTS & CASQUETTES
Élégamment habillé
TABLIERS DE BARBECUE EN CUIR
Produits en cuir & merchandising