Salsa Mexicana
Feurig-scharfer südamerikanischer Dip mit Tomaten, Chili, Knoblauch und Koriander.
Zutaten
- 200g Tomaten
- 1 Zwiebel
- 1 kleine Chillischote
- 1 Knoblauchzehe
- 3 EL gehackte Korianderblätter
- 1 Limette
- Salz, Pfeffer
- Tomaten in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und ebenfalls in feine Würfeln schneiden. Chillischote halbieren, entkernen und fein hacken. Knoblauch schälen und in kleine Würfel scheiden.
- Limette waschen und den Saft auspressen. Nun alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken.
- Tomaten in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und ebenfalls in feine Würfeln schneiden. Chillischote halbieren, entkernen und fein hacken. Knoblauch schälen und in kleine Würfel scheiden.
- Limette waschen und den Saft auspressen. Nun alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken.
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